2022-12

グルメ

大衆ビストロ煮ジル

ひさびさ夫婦で飲みに行きました。子どもたちは実家へ。子どもたちがいないと生活が楽勝すぎる。。。 まずはビール コブクロをごま油で和えたのと、キャベツ。タレがおいしい。キャベツも新鮮。 もつ焼き。レ...
グルメ

七宝麻辣湯学芸大学記録

6回目。湯葉、きくらげ、はなびらたけ、わさび菜、軟骨団子、この日はLINE画面を見せると半熟卵のサービスあり◎、1辛にしたけどあまり辛くなく。その日によってばらつきあり。 5回目。この日は盛り付けが雑っ…。1辛にして...
レシピ

鍋焼きうどん

寒くなるとあったかい鍋焼きうどんが恋しくなる〜。ということで鍋焼きうどん。 おあげは煮ました。お安い油揚げです。 上品な味つけにしたかったので、沸騰した湯にくぐらせて、お湯から出したらザルに上げて、上から押さえて油抜き...
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