書籍 あのこは貴族
あのこは貴族を読みました。
門脇麦主演で映画化されてるんですよね。
タワマン文学好きならするする読めてしまうでしょう。フェミニズムにも触れられていて、解説も分かりやすいのでストレスなく読めます。
最後はちょっと展...
2023-01
書籍 
レシピ 鶏むね肉の素揚げ
何かを明確に作ろう！と、思って買い物をすることはあまりなく、その日にスーパーでお買い得だったりおいしそうなものを買っておいて、ダメになりそうなものから使っていくスタイルなので、こういうことになります。
小松菜を大量にもらった...
グルメ ルバーブジャム
信州旅行に行った時、パン屋さんでルバーブジャムが売っていたので買ってみました。
赤ルバーブと青ルバーブがあって、青の方が酸味が強いですとのこと。酸味が強いのが好きなので、青を選びました。
ルバーブって、...
グルメ ししくら
池尻大橋にあるししくらってお店に行きました。
お通し。生ハム干柿、黒豆、生牡蠣
生牡蠣！ぷるぷる
ポテサラ。胡椒が効いてる。
せせりの唐揚げ
あん肝ポン酢。これは…普通！
山芋とエリンギのグラタン。子ど...
レシピ トースターで焼き魚
今日はオーブントースターでお魚を焼く話。
ガスレンジに魚焼きグリルはついてるんですけど、あれって洗うの超めんどくさくないですか…？というわけで、最近はもっぱらオーブントースターで焼いています。
トレイにくっつかないホイ...
レシピ 豚キャベツスープ
冷蔵庫の中のもので夕飯メニューを組み立てます。キャベツがだめになりそうだったのと、豚こまが残っていたので煮込みに決定
キャベツはざく切り。豚こはは細かく切って、ニンニクはスライス、水と酒をどぼどぼ入れて、塩を入れて煮る。
...
レシピ コーヒー燻製
コーヒーとかお茶のでがらしとかで燻製ができるって聞いたことがあって、豚肉ブロックが余ってたからやってみた。
フライパンの上にアルミホイルを敷いて、コーヒーのでがらしをほぐして置く。そこに砂糖を混ぜる。でがらしは乾燥させてから...